《千言慢煮》是一檔明星美食綜藝節目，一季共有7集，每一集平均時長約15-20分鐘。每一集設定一個主題，藝人楊千嬅將邀請1-2位明星嘉賓到她的私人廚房，量身訂造一道適合主題的美味，分享美食的同時，一邊煮一邊談天說地，探討生活中有趣的人和事。